L’écologie industrielle et territoriale : définition et enjeux

Également appelée EIT ou symbiose industrielle, l’écologie industrielle et territoriale apparaît comme un système de développement économique et environnemental pour un territoire. Elle a pour objectif de mobiliser l’ensemble des acteurs économiques (collectivités, entreprises, etc) en vue de favoriser la transition énergétique et environnementale. L’écologie industrielle et territoriale : de […]

A la découverte du patrimoine de Burgos

Burgos est une ville espagnole ancienne avec de nombreux bars et de restaurants où vous pourrez vous reposer une fois terminée la visite des monuments, des sites historiques et des célèbres vignobles. Profitez de votre séjour à Burgos pour savourer la cuisine castillane : côtelettes d’agneau (chuletillas de lechazo) ou la […]

Viande rouge ou blanche ?

Il peut être difficile de différencier la viande rouge de la blanche. Ce sujet a toujours suscité l’attention et a déjà fait couler beaucoup d’encre. La différenciation se fait dans la teneur en fer. Ce taux est plus élevé dans les viandes rouges. Le principe Le steak, comme toute autre viande, […]

Lutter contre les rats et les souris

Les rats et les souris peuvent causer des dégâts parfois importants et coûteux. Les souillures de ces bestioles sont également sources de maladies. Selon les statistiques, la population de ces mammifères nuisibles équivaut au double du nombre d’habitants dans une grande ville. Comment les chasser de manière naturelle ? Au cas […]